地方を旅するとその土地の「天然酵母パン」を食べるのにハマっています。 天然酵母パンはメーカーから"天然酵母"を仕入れて作っているパンがある一方、自分の手でレーズンやお米から酵母を起こす自家製のパンもあります。 菌は気温や湿度、その土地の風土に…

【宜野湾のおすすめパン】宗像堂の天然酵母パンが美味しかった！