なんとも可愛らしいこのアイテム。
実はコーヒーフィルターです。
フィルターですが、ペーパーを必要としません。
セラミックでできており、良い感じでコーヒー液だけを通してくれるというシロモノ。
長崎県 波佐見町へのふるさと納税の返礼品でゲットしました！
商品名は「セラミックコーヒーフィルター リフィルFuji」。
ちょうど昨日24日、クリスマスイヴに到着して、なんだかクリスマスプレゼントみたいでうれしかったです。
さっそく淹れてみた
メインのドリッパー以外にも、ドリップする際に支えになるパーツと、収納に便利なカップもついています。
さっそくいつものレシピでコーヒーを淹れてみました。
コーヒー豆20gで250mlを淹れます。
使う時はこのようにドリップスタンドにセット。
もちろんサーバーに直接置くこともできますね。
で、豆をセットして淹れてみました。
すぐに感じた違いは、ドリッパーを抜けるお湯のスピード。
今、メインで使っているハリオ V60＆V60用フィルターより、かなり早くお湯が抜けていきます。
これはあっさりめの味に仕上がりそうな予感！
セラミックコーヒーフィルターで淹れたコーヒーの味は？
ペーパーフィルターで淹れた同じコーヒーよりも、酸味をすこし強く感じます。
ペーパーフィルターは酸の原因になる油分を濾し取る。
おそらくこのセラミックフィルターは、油分を通しやすいため酸を感じやすかったのでしょう。
しかし鮮度の良い豆なら、その油分にたくさんの香り成分が入っていて、むしろ濾し取らないほうが良いとされます。
つまりこのセラミックフィルターは、ペーパードリッパーより金属ドリッパーで淹れたコーヒーに近いみたいです。
そう考えると相性が良いのは、鮮度がいいスペシャルティコーヒー。
来年はいろんなコーヒーを買ってこの富士山で淹れたいなぁと、ワクワクさせてくれるドリッパーでした。
富士山だし、来年の元旦はまずこれで淹れようかな（笑）
楽天ふるさと納税は今日25日がお得のラストチャンス
本日、12月25日は「買いまわり（大感謝祭）」と「5と0のつく日」が重なる今年最後の日。
つまり今年分のふるさと納税の恩恵を最大化するラストチャンスです。
来年の税金を減らしつつ、がっつりポイントを貰いたい人は、今日のうちに申し込みましょう！
ふるさと納税は逆に単価が高い分、なるべく高い還元率のときに申し込むのがお得です。
例えば、30,000円のふるさと納税を買いまわり10ショップ達成時に申し込むと、
- 納税額 30,000円
- 実質負担 2,000円
- ポイント還元 10％
- 貰えるポイント 3,000ポイント
となり、めちゃくちゃお得。
さらに、
- SPU
- 5と0のつく日
- ヴィッセル神戸などの勝利
などのキャンペーンも重ねていけば、実際の10％を超えて還元率はもっと高い。
「はじめてで、よくわからない！」という人は、楽天ふるさと納税の公式ページをチェックしてくださいね。
限度額やサラリーマンのワンストップ特例制度（or フリーランスなら確定申告）についてわかりやすく解説されています。
買いまわり（大感謝祭）も5と0のつく日もエントリーが必要なので忘れずに！
楽天のトップページにエントリーページへのリンクが表示されています。
また楽天ふるさと納税ではないですが、過去に寄付したふるさと納税の返礼品も紹介しています。
どの自治体に寄付するか迷っている方は、参考にしてみてください。
関連記事：【ふるさと納税】返礼品届いた！南部鉄器「鉄瓶」をさっそく使ってみたレポート
関連記事：【ふるさと納税】返礼品届いた！南部鉄器「やきやきグリル」をさっそく使ってみたレポート
以上、ふるさと納税でセラミックコーヒーフィルターが届いたという話でした。
参考になったらうれしいです！
