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カルディで買った「イタリア オレンジマーマレード」が美味しい!パンはもちろん、強い香りでドリンクにも使える

カルディで買ったオレンジマーマレード

正式な商品名は「フルッタチェレスティーナ オレンジマーマレード」 

イタリアはカラブリア産の2種類のオレンジで作られているそうです。

 

なにかパンにつけるものを探していたら、KALDIで見つけました!

ジャムのコーナーにあります。 

 

すごく良い香りで、とても美味しかった!

 

 

オレンジの香りが強い!ワンランク上のトーストに

香りのフレッシュさは、スーパーで売っているふつうのジャムとは段違い。

爽やかで、オレンジの皮をしぼった直後のような強い香りがあります。

 

ホントに子ども用のジュースかと思うくらい、明確なオレンジの香りがするんですね。

これで香料を使っていないのは、おどろきです。(原材料はオレンジ果汁、砂糖、オレンジでした)

 

甘みはもちろん、酸味と苦味もあるので、食パンにはすごく合います。

さいきん人気の甘さが強い生食パンにも合いそうですね。

 

チョコレートといっしょに食べてみたら、これまた相性抜群でした。

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贅沢な組み合わせ

ちょっと高いチョコレートだとありますよね、この組み合わせ。

 

ふつうのジャムやマーマレードよりサラサラしているので、チョコレートやキャラメルソースなど粘性のつよい食品と合わせても食べやすいです。 

【アレンジレシぽい】「ジュースの元」みたいにも使える。肉料理にも

パッケージにも

オレンジジュースのようなフレッシュな味わい

とあったので、実際にジュースにしてみました(笑)

 

そのままオレンジジュース。

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オレンジジュース風

少量の水で溶き、氷と炭酸でグラスを満たす。

甘さが足りなかったので、ガムシロップを入れました。

 

あまりたくさんマーマレードを入れるともったいないので(笑)

あとはコーヒーにも入れてみました。

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オレンジコーヒー

すっかり夏の風物詩となったレモンコーヒーに倣って。

なかなか美味しかったですが、オレンジの苦味が加わるので、これは大人の味かな。

 

っというか、オレンジコーヒーはKALDY公式にも紹介してありました(笑)

 

あとは試してないですが、紅茶にも絶対合いそうだし、肉料理にも使えるんじゃないかな?

マーマレード+お肉は、多くのレシピが発見できます。

delishkitchen.tv

 

こんどKALDYに行ったら、ぜひ試してみてください!

 

 

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